Hoge productdiversiteit in de beste kwaliteit
Controleer alle processen tot in het kleinste detail met productionstar®
Bauck GmbH uit Rosche aan de rand van de Lüneburger Heide investeerde in een nieuw molengebouw van gigantische proporties. Hier produceert het bedrijf vlokken en meel in glutenvrije kwaliteit. We hebben de automatisering hiervoor overgenomen. Bauck verwerkt uitsluitend biologische goederen en richt zich op productdiversiteit. De nieuwe molen verwerkt haver, boekweit, maïs, kikkererwten, rijst en quinoa.
De manier van produceren is absoluut nieuw in de industrie. Het stappenconcept houdt in dat de grondstoffen in een complex proces van cel naar cel gaan en steeds verder worden verfijnd. Een strategie die meer zekerheid biedt en de hoogste kwaliteit garandeert.
Samen met de klant hebben wij de optimale processen tot in het kleinste detail ontwikkeld. Ze worden uitgevoerd door SCHULZ productionstar®. En Bauck profiteert op vele manieren. Met het handige controlesysteem maakt het bedrijf zich onafhankelijk van leveranciers, kan het beter plannen en bereikt het de beste kwaliteit voor zijn producten.
Trogkettingtransporteur met pneumatische geleiders
Droger
Vibro-spinnen in het fijnmalen
Droogproces: Behandelde havervlokken worden gedroogd en gezeefd.
